☆祝！！初坦々麺！！☆

ラーメン、ラーメン、ラーメン。。。
らーめん好きは誇れる。。。間違いなくラーメン好きだ、俺は。。。

「じゃ、坦々麺は？？」。。。

「そういえば坦々麺はちゃんと食ったことないかも。。。」

坦々麺って意外と食べたことなくないですか？？
ラーメン食べる機会は多くても坦々麺は無かったなぁ〜〜。。。

ってことで食べないとだめでしょ？？
思い立ったが吉日生活。。。
即昼飯に食いに行きました。。。

訪れたのは下鴨本通りを北大路から下がっていって（南に行って）、チャリで３分くらいですかね。。。
西側です。。。駐車場も２台分あるらしいです。。。

お店の名前は「しもがも坦々麺」。。。
なかなかのそのままの名前です。。。
壬生にある坦坦という名前の坦々麺のお店の出身の方のお店らしいです。。。

食べたのはオーソドックスな坦々麺・大。。。
写真はこちら。。。


「ほ〜〜、こいつが坦々麺。。。お初にお目に。。。」

例によってスープを一口。。。
「辛！！。。。うん？そうでもないかも。。。うまいなぁ。。。」
一口飲んだ瞬間は辛いっっと感じたんですが、飲み進めるとそうでもないです。。。
まろやかですね。。。
ゴマの風味と肉みそがウマイです。。。
肉みそが麺にからむとさらに美味しくなりますね。。。

具は肉みそ、チャーシュー、ネギ、アーモンドって感じです。。。
チャーシューは脂身が多めでしたがなかなかプリプリしていて美味しかったです。。。

麺は中細のストレートで肉みそがよく絡みます。。。

辛さが足りないと思う方はテーブルの上にある豆板醤と粉唐辛子を入れてみては？？
辛さが増しておいしいかもです。。。

「坦々麺って結構うまいなぁ。。。」
と思って店を出た瞬間。。。

「なんでこんなところに真っ白になったジョーが。。。」
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行ってみればわかります。。。