☆REVOLUTIONARY SHIO TONKOTU☆

フランス革命、キューバ革命、名誉革命。。。
歴史上多くの革命が起こった。。。

しかし。。。
今日ここに新たな革命が起こった。。。
自分の中のラーメン史に革命が起こるのはこれで２度目。。。

一度目は烏丸高辻にあるラーメン屋｢風花｣。。。
限りなく透明にして濃厚な塩ラーメン。。。
一口目の衝撃は相当なものでした。。。
接客の悪さにも衝撃を受けましたが。。。

そして、２度目が今日起こったのです。。。
革命が起こった震源地は、丸太町通りと河原町通りの交差点を若干南に行ったところ。。。

そのラーメン屋の名前は。。。革命家『一神堂』

かなり前から名前は知っていたのですが、行く機会がなくて行けていませんでした。。。

店の作りは、屋台のような感じでいい雰囲気です。。。
カウンターに座り、注文を言う。。。
｢一神堂そばで。。。｣

セルフのお茶で喉を潤しながら待つ。。。
｢来た。。。｣

やってきたのはこいつです。。。


アサリが乗っていたのは既知だったので、特に驚くことなく。。。
他には細切りチャーシュー、ザーサイ、ネギ、海苔って感じです。。。
まずは一口。。。
｢。。。！？。。。！？。。。んまぁ！！！｣
｢めっちゃアサリの出汁効いてるやんけ。。。｣
正直トッピング程度に考えていたアサリが、しっかり出汁に効いています。。。
塩豚骨の名に恥じぬ濃厚さとアサリの魚介感。。。
どっかのブログでパスタのボンゴレのようだとありましたが、わかります。。。

麺をいただく。。。
中細の麺にザーサイの細切りとネギが絡んで超ウマ。。。
麺の食感にザーサイのシャリっという食感が絡んで超ウマ。。。

ソッコーで食べ終わり替え玉（１００円）を注文。。。
｢替え玉早く来てくれ。。。スープを飲みたい欲に負けそうだ。。。｣

やってきた替え玉もソッコーで食べ終わる。。。
スープまで完食。。。

｢これは革命だ。。。まぎれもなく革命だ。。。｣

普段は１.５玉で苦しがる友人が２玉食べ、スープまで完食してました。。。
その友人が食べ終わり、店を出て言いました。。。

｢いや〜〜、ウマかった。。。俺が見つけたことにして今度友達連れてこよ〜っと♪｣


｢あ？｣